En Alsace, Pâques c’est sacré, et pas que pour le chocolat !

Marquant la fin du Carême, il s’agit de l’une des fêtes les plus représentatives des traditions alsaciennes. A elle seule, elle comptabilise un nombre incroyable d’animations et de manifestations.

Pâques célèbre la Passion du Christ et sa résurrection pour le salut des hommes. On prépare lors de ses festivités pascales des spécialités culinaires typiques comme le gigot d’agneau et le Lamala (sorte de brioche en forme d’agneau). On décore des arbres de Pâques, un peu comme le sapin de Noël mais avec des œufs en guise de boules et des décorations bien spéciales que l’on retrouve dans tous les marchés de Pâques, ou que l’on peut confectionner soi-même lors d’ateliers de bricolage.

Les enfants participent à des chasses aux œufs, pour récolter le maximum de chocolats cachés par le Lièvre de Pâques. Car en Alsace, c’est bien sûr un lapin qui pond des œufs, tant et si bien que les cloches de Rome n’ont pas besoin de venir comme dans le reste de la France pour apporter des tonnes de chocolat.