{"id":5307,"date":"2021-09-03T10:00:34","date_gmt":"2021-09-03T09:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quetzalma.org\/?p=5307"},"modified":"2021-10-10T10:07:53","modified_gmt":"2021-10-10T09:07:53","slug":"venez-nous-rendre-visite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.quetzalma.org\/?page_id=5307","title":{"rendered":"F\u00eate de la patate – ‘s Grummbeerefescht \u00e0 Vendenheim 5 septembre 2021"},"content":{"rendered":"
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Apr\u00e8s de longs mois d\u2019absence li\u00e9s \u00e0 la pand\u00e9mie Covid-19 et aux restrictions sanitaires impos\u00e9es, l\u2019association renoue avec ses habitudes autant que faire se peut.<\/p>\n

C\u2019est pour nous l\u2019occasion de rencontrer \u00e0 nouveau nos sympathisants, le public, et de faire connaitre que Quetzalma est toutefois intervenue malgr\u00e9 la situation critique \u00e0 plusieurs reprises au cours de ces deux ann\u00e9es par des aides aux plus d\u00e9munis, aux personnes en situation de d\u00e9tresse et d\u2019handicap.<\/p>\n

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C’est un week-end des plus anim\u00e9s qui attend les habitants de cette charmante bourgade du Bas-Rhin, situ\u00e9 au nord de Strasbourg.<\/span><\/div>\n
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Außergewöhnlich, cette ann\u00e9e en raison de l\u2019\u00e9tat sanitaire actuel, la f\u00eate se d\u00e9roule sur deux jours au lieu de trois.<\/span><\/p>\n

Aber das Programm und die Animationen bleiben zahlreich !\u00a0<\/span><\/p>\n

Festliche Veranstaltungen rund um die Kartoffel mehren sich !<\/span><\/p>\n

Entr\u00e9 gratuite <\/span><\/p>\n

Restauration sur place, Verpassen Sie nicht das gute Grummbeerekiechle !<\/span><\/p>\n

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Port du masque et respect des gestes barri\u00e8res pour toutes les animations.<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0Komm viele ! D\u00e9couvrez notre bel artisanat ! Gönnen Sie sich !<\/span><\/span>
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Au profit de nos actions humanitaires, eine edle Sache !<\/span><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Geschichte der Kartoffel : de la Cordill\u00e8re des Andes \u00e0 l\u2019Europe<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n

Les origines de la pomme de terre remontent \u00e0 environ 8 000 ans sur les hauts plateaux de la Cordill\u00e8re des Andes, o\u00f9 elle poussait \u00e0 l’\u00e9tat sauvage. Les <\/span>Incas la cultivaient sous le nom de \u00ab papa \u00bb, pr\u00e8s de 1 000 Jahre v. <\/span>Elle a \u00e9t\u00e9 introduite en Europe au XVIe si\u00e8cle et deviendra incontournable au XVIIe si\u00e8cle.\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n

Die Kartoffel ist weder eine Frucht, noch eine Wurzel, es ist eine Knolle.<\/span>
\nEr ist Botaniker, Henri Louis Duhamel du Monceau, qui aurait utilis\u00e9 le premier, en 1762, le terme \u00abpomme de terre\u00bb qui signifie \u00abfruit de terre\u00bb.\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0<\/span>
\nSi la pomme de terre est aujourd’hui le l\u00e9gume le plus consomm\u00e9 en Europe, elle a mis longtemps avant d’\u00eatre accept\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Lors de la d\u00e9couverte de l’Am\u00e9rique, la pomme de terre \u00e9tait tr\u00e8s cultiv\u00e9e par les Incas sur les hauts plateaux\u00a0 des Andes.<\/span>
\nLes conquistadors en ramen\u00e8rent en Espagne vers 1540. Sa culture se r\u00e9pandit difficilement dans les pays europ\u00e9ens. Die Armen in Spanien, Italien, Preußen nach Rußland, ein wenig gegessen, surtout r\u00f4tie ou bouillie. <\/span>Mais les Fran\u00e7ais refus\u00e8rent le nouveau l\u00e9gume qu’ils accusaient de rendre les hommes malades, voire m\u00eame de propager la l\u00e8pre; seuls les cochons en mangeaient.\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n

C’est au XVllle si\u00e8cle, gr\u00e2ce \u00e0 une ruse de Parmentier, que les Fran\u00e7ais se mirent \u00e0 manger de la pomme de terre: Antoine Auguste Parmentier (n\u00e9 en 1737, tot drin 1813) est pharmacien des arm\u00e9es et agronome. Während des Siebenjährigen Krieges, il est emprisonn\u00e9 en Prusse et il estime qu’il a pu y survivre gr\u00e2ce \u00e0 la pomme de terre. Il a fait une \u00e9tude scientifique de la pomme de terre et pense que sa culture et sa consommation permettraient d’\u00e9radiquer les disettes en France. Mais il faut vaincre la m\u00e9fiance des gens envers ce l\u00e9gume, also stellt er sich einen Trick vor.<\/span><\/p>\n

Er bewirtschaftet ein Kartoffelfeld, exige qu’il soit gard\u00e9 jour et nuit par des soldats, mais en secret demande \u00e0 ces derniers de ne pas trop surveiller la nuit. Les paysans se disent que la pomme de terre doit \u00eatre pr\u00e9cieuse pour qu’on la garde, aussi certains viennent en voler la nuit\u2026 comme Parmentier l’a pr\u00e9vu.<\/span><\/p>\n

Der König isst es offiziell vor Gericht ; eine Zeit, on nomme ce l\u00e9gume \u00ab l\u2019orange royale \u00bb.<\/span>
\nC’est gr\u00e2ce \u00e0 Parmentier que la culture de la pomme de terre s’est r\u00e9pandue en France. On donna le nom du pharmacien \u00e0 une pr\u00e9paration \u00e0 base de pomme de terre, Schäferkuchen.<\/span>
\nSie nahm ihren Platz auf dem Tisch der Armen wie auf dem der Reichen ein. On a pu \u00e9crire : \u00abLa pomme de terre est le l\u00e9gume de la cabane et du ch\u00e2teau<\/em>.\u00bb Ce l\u00e9gume permit d’\u00e9viter beaucoup de famines.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

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Apr\u00e8s de longs mois d\u2019absence li\u00e9s \u00e0 la pand\u00e9mie Covid-19 et aux restrictions sanitaires impos\u00e9es, l\u2019association renoue avec ses habitudes autant que faire se peut.\u2026<\/p>\n

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