{"id":2577,"date":"2016-09-20T17:25:18","date_gmt":"2016-09-20T16:25:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quetzalma.org\/?page_id=2577"},"modified":"2020-01-19T15:46:26","modified_gmt":"2020-01-19T14:46:26","slug":"quelques-nouvelles-plutot-gourmandes-du-perou-septembre-2016","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.quetzalma.org\/?page_id=2577","title":{"rendered":"Quelques nouvelles plut\u00f4t \u00ab gourmandes \u00bb du P\u00e9rou… – Septembre 2016"},"content":{"rendered":"
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A Lima, \u00e7a bouge au sein de Pasitos de Esperanza\u00a0!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Pendant que les plus petits profitent pleinement de leur cours de musique en se familiarisant avec leurs nouveaux instruments, Poala s\u2019affaire en cuisine et pr\u00e9pare minitieusement de d\u00e9licieux biscuits \u00ab\u00a0alfajores\u00a0\u00bb.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"pasitos-19-09-16-1\"\u00a0\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-2\"<\/a><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Les 2 ateliers mis en place dans le cadre du projet ITODI<\/a> port\u00e9 par QUETZALMA rencontrent aujourd\u2019hui un r\u00e9el succ\u00e8s. Mais c\u2019est sans conteste l\u2019atelier de p\u00e2tisserie qui cr\u00e9e le plus d\u2019\u00e9mules\u00a0!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Parmi les jeunes adolescents, certains sont devenus de vrais aficionados.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ils confectionnent avec une facilit\u00e9 d\u00e9concertante des brownies qui font plus qu\u2019envie\u00a0!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \"pasitos-19-09-16-3\"\u00a0\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-4\"<\/a><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

C\u2019est avec une dext\u00e9rit\u00e9 croissante qu\u2019en l\u2019espace de quelques semaines ils se sont attaqu\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9paration de magnifiques cupcakes. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"pasitos-19-09-16-5\"\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-6\"\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-7\"\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-8\"<\/a><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ce type d\u2019atelier requiert de la part de ces enfants concentration et pr\u00e9cision. Il contribue grandement au d\u00e9veloppement de leurs capacit\u00e9s psycho-motrices. C\u2019est une r\u00e9elle joie pour nous de voir \u00e0 quel point ils sont motiv\u00e9s et heureux de cr\u00e9er de succulents mets de leurs propres mains.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Une s\u00e9ance \u00ab\u00a0sal\u00e9e\u00a0\u00bb leur a m\u00eame \u00e9t\u00e9 propos\u00e9e avec la confection des typiques \u00ab\u00a0empanadas\u00a0\u00bb (chaussons de viande)\u00a0! On leur apprend en somme \u00e0 pr\u00e9parer un repas complet\u00a0: plat et dessert. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"pasitos-19-09-16-9\"\u00a0\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-10\"<\/a>\u00a0\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-11\"<\/a><\/p>\n

Sur ces derni\u00e8res images on peut voir les enfants tr\u00e8s attentifs aux consignes de leur professeur dans le cadre de la r\u00e9alisation \u00e9tape par \u00e9tape d\u2019un app\u00e9tissant \u00ab\u00a0pionono\u00a0\u00bb (g\u00e9noise roul\u00e9e et fourr\u00e9e d\u2019une cr\u00e8me onctueuse; ici en l\u2019occurrence, comme dans de nombreux pays d\u2019Am\u00e9rique Latine, de la confiture de lait). <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-12\"<\/a>\u00a0\u00a0 <\/a>\"pasitos-19-09-16-13\"<\/a><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

En voyant ce magnifique r\u00e9sultat, comment ne pas en avoir l\u2019eau \u00e0 la bouche\u00a0? Et comme ne pas \u00eatre fiers de l\u2019implication et des progr\u00e8s de nos merveilleux petits p\u00e2tissiers\u00a0?!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Merci \u00e0 tous ceux qui ont cru en ce projet et qui nous ont soutenus. Les r\u00e9sultats sont l\u00e0 et nous sommes heureux de contribuer \u00e0 l\u2019\u00e9panouissement de ces jeunes autrement capables gr\u00e2ce \u00e0 nos actions.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le chemin est long, mais chaque jour nous essayons de d\u00e9fricher un nouveau sentier, de le rendre praticable et un peu plus beau\u2026<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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