Chaque année, Sauerkraut é homenageado pelo seu festival tradicional.
La reine du jour : la choucroute garnie, préparée et mijotée sur place, est simplement un pur régal. Stands variantes chucrute degustações foram instalados em uma audiência pública. As barracas de refresco nas ruas também permitiu a provar este prato típico da Alsácia.
além de degustação, o partido propôs um mercado ao longo do dia, arte, artisanat,terroir, tradição.
À tarde, uma grande procissão sobre o tema “Artesanato e actividades ao ar livre ao longo das estações” avançou para as ruas para o deleite dos visitantes, petits et grands.
