Nous revenons sur cette belle journée du dernier dimanche du mois d’août à Geispolsheim, il s’agissait de la 54ème édition de la Fête de la choucroute. Tradition, renovação e clima estavam lá !
Sabores laterais, novas propostas encantaram o paladar, incluindo uma trilogia de saladas de repolho e queijos, tudo local. Ao meio-dia, foi a efervescência para o chucrute guarnecido : o espaço Malraux estava cheio, garçons no trabalho. Le soir, novamente às 18h.. Com seus próprios recipientes, das famílias optaram pelo chucrute comido em casa. As barras estão cheias : deve-se dizer que o dia estava quente, visitantes e moradores se reuniram.
La journée se terminait avec succès, tout le monde regagnait son chez soi, large sourire au visage. Rendez-vous en 2023, sous la houlette de Festi’Geis, l’organisateur aux valeurs ancrées dans le terroir !