Fête de la Choucroute à Krautergersheim Dimanche 29 septembre 2024
Vivez une expérience gastronomique et festive à la Fête de la Choucroute à Krautergersheim
Le dimanche matin, à partir de 10 heures le village s’anime :
les 70 exposants prennent place dans les rues pendant que les membres des associations terminent la réalisation des chars.
A 9h30, les cloches de l’église annoncent la messe d’action de grâce dédiée aux récoltes. A l’issue, près de 200 kilos de fruits et légumes déposés par les villageois et bénis durant la célébration seront offerts à une association caritative. Une manière de signifier que Krautergersheim sait faire la fête mais n’oublie pas son prochain.
Un plat de choucroute garnie est à nouveau servi aux 1500 personnes qui ont pris place sous le chapiteau, nettoyé durant la nuit par une poignée de bénévoles.
A 11h00, animations dans les rues du village avec artisans, marché de saison, démonstration de coupe de choux, musiques, portes ouvertes de la choucrouterie Ades
Dès 11h30, dégustation de la fameuse choucroute sous chapiteau, animation musicale assurée par l’orchestre Marylou
A 15H30, cortège folklorique au départ de la Place des fêtes. Les groupes folkloriques avec leur costume traditionnel, les fanfares locales ou venues d’ailleurs et les chars confectionnéssur le thème du chou (évidemment !), par les bénévoles des associations de Krautergersheim composent ce cortège.
Des buvettes tenues par les associations permettent à chacun de se restaurer (tartes flambées, knacks et choucroute, gaufres et gâteaux en tous genres).
Sur la place du village, se tient une démonstration de coupe de chou. Les spectateurs ont droit à leur sachet de choucroute crue sortie tout droit de cette machine un peu bizarre.
Les visiteurs se promènent entre les stands des artisans, des commerçants et des choucroutiers qui proposent la choucroute sous toutes ses formes (crue, cuite, en sachet prête à déguster).
Venez nous rendre visite !! Nous vous attendons nombreux !! 
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Nos deux partenaires péruviens :
- Pasitos de Esperanza avec Katia pour les jeunes autrement capables
- Casa de Oración avec Elith aide aux plus démunis